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β-胡萝卜素油悬浮液30%

beta-Carotene
7235-40-7
1000 1kg 起订
山东 更新日期:2024-03-28

山东萍聚生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
β-胡萝卜素油悬浮液30%
英文名称:
beta-Carotene
CAS号:
7235-40-7
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99
产品类别:
营养强化剂

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本产品是含30%β-胡萝卜素的深红色黏稠液体,此产品是将β-胡萝卜素均匀悬浮于植物油中,并以维生素E作为抗氧化剂而制成。

质量标准   

吸收光谱(环己烷中)

(1)吸收                         453-457nm

(2)在0.34nm时之对消光系数         值0.08

重金属(以Pb计)                  ≤20ppm

砷(以As计)                       ≤3ppm

β-胡萝卜素含量                     ≥30.0%

微生物                               符合标准

 

稳定性    对光、空气、热、湿气敏感。

溶解度       30%油悬液是油溶性产品,其标准原液制备是将胡萝卜素加入稍微加热的

植物油中,并给予适当的搅拌而成。

胡萝卜素的作用

1、 维持皮肤黏膜的完整性

胡萝卜素转化为维生素A后,刺激黏膜细胞不断分泌黏液,这些黏液覆盖在细胞的表面,防止细菌侵蚀,黏膜细胞一般6-7天就被更新,如果缺乏维生素A,身体就不能够及时修复黏膜组织。

2、 保护视力

胡萝卜素促进内感光色素的生成,加强视力形成;有助于视紫红质的合成,提高暗适应能力,预防夜盲症。

3、 抗癌变

胡萝卜素能降低癌症患者接受放疗和化疗时产生的毒副反应,维护微粒体膜完整性,防止正常细胞癌变。

4、免疫调节

胡萝卜素能增强免疫细胞的数目和活力,有助于消灭外源性病原体及被感染的细胞。

5、延缓衰老

胡萝卜素不但能直接清除自由基,而且还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,从而延缓衰老。

用途一:主要应用于食品、保健品和药品

用途二:食用橙色色素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。

用途三:作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

用途四:作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。

用途五:营养增补剂和色素。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准(1993)”规定,可用于奶油及膨化食品,使用量0.2g/kg。该品0.6μg的生理作用相当于1国际单位(I·U·)的维生素A。现广泛用作黄色色素代替油溶性焦油系色素,如用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等,并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时,常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂(含量30%)。经稀释后即便于使用,也可防止β-胡萝卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的抗氧化剂。用作色素添加量较少,如用于人造奶油为1.37mg/kg。在果汁中与维生素C合用,可提高稳定性。

用途六:药物。饲料和食品添加剂。营养增补剂和色素。

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。

成立日期 (6年)
注册资本 1000万
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 工厂,工厂
主营行业 香精与香料,香精与香料,食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,医药中间体,医药中间体,合成材料中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物

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