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牡蛎

Oyster peptide
1400 1kg 起订
山东 更新日期:2024-03-28

山东萍聚生物科技有限公司

VIP5年
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邮箱:2708672464@qq.com

产品详情:

中文名称:
牡蛎
英文名称:
Oyster peptide
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99
产品类别:
营养强化剂

牡蛎肽生产厂家牡蛎肽厂家牡蛎肽工厂

牡蛎肽的主要成分是牡蛎,俗称海蛎子、蚝,是我国沿海盛产并可大量养殖的一种贝类,国外更多,生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰老。”主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高机体免疫力。

 牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其中钙含量为40-94.04mg/g,铁为5.50-8.00 mg/g,硒为49.00 mg/g,锌为22.54 mg/g。牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸含量为50.6 mg/g,其含量远高于蛤、鱿鱼、海参等其它海产品。

牡蛎肽的提取工艺流程:

1、清洗步骤:

将牡蛎按照设定清洗时长进行清洗,形成洗净后的牡蛎。

2、蒸煮步骤:

将水放入蒸煮装置,升温的同时放入计重所述牡蛎,并同步进行搅拌,升温至设定保温范围后停止升温,并按照设定保温时长进行保温,保温结束后停止搅拌,然后按照设定静置时长进行静置,形成一次汤。

3、排汤步骤:

利用抽取装置抽取所述一次汤,并泵入一次汤储存装置。

4、水解步骤:

将所述一次汤储存装置中的一次汤泵入水解装置中,升温至设定灭菌温度并按照设定灭菌时长进行保持,然后降温至设定酶解温度,加入配置液将一次汤PH值调节至中性,投入动物蛋白酶制剂进行水解,并保持至设定酶解时长,酶解结束后升温至设定灭酶温度,并保持至设定灭酶时长,形成灭酶后的水解液。

5、过滤步骤:

将所述灭酶后的水解液投入硅藻土和/或活性炭后静置,并利用过滤装置过滤至清液储存装置,然后将所述清液利用循环过滤装置按照设定循环过滤时长进行循环过滤。

6、浓缩步骤:

将所述循环过滤后的清液浓缩至设定浓缩浓度,形成澄清后的浓缩液。

7、喷雾干燥步骤:

将所述澄清后的浓缩液根据设定进风温度和设定出风温度进行喷雾干燥,形成牡蛎肽粉剂。

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。

成立日期 (6年)
注册资本 1000万
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 工厂,工厂
主营行业 香精与香料,香精与香料,食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,医药中间体,医药中间体,合成材料中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物

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