网站主页 > 苋菜红铝色淀色素 >苋菜红铝色淀色素

苋菜红铝色淀色素

基本信息 产品图片 产品属性 产品描述 供应商联系方式 同类产品

基本信息

产品价格:
¥1000
中文名称:
苋菜红铝色淀色素
英文名称:
Amaranth red aluminium lake
发布时间:
2020-06-02 09:25:11
包装:
1kg

山东萍聚生物科技有限公司

  • 会员等级: 企业会员 1年
  • 山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层

产品属性

产品名称:
苋菜红铝色淀色素
产品英文名称:
Amaranth red aluminium lake
包装价格:
1kg/1000RMB
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99
产品类别:
着色剂
展开
收起

产品描述

苋菜红铝色淀色素生产厂家苋菜红铝色淀色素厂家苋菜红铝色淀色素工厂

苋菜红铝色淀产品性状

红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒,无臭,耐光、耐热性(105℃)强,对柠檬酸、酒石酸稳定,在碱液中则变为暗红色。易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色,易被细菌分解,耐氧化、还原性差,不适于发酵食品应用。

【苋菜红铝色淀注意事项】
(1)采用玻璃、搪瓷、不锈钢等耐腐蚀的清洁容器具。

(2)粉状着色剂宜先用少量冷水打浆后,在搅拌下缓慢加入沸水。

(3)所用水必须是蒸馏水或去离子水,以避免钙离子的存在引起着色剂沉淀。采用稀溶液比浓溶液好,可避免不溶的着色剂存在。采用自来水时,必须去钙、镁及煮沸赶气、冷却后使用。

(4)过度曝晒,会导致着色剂褪色,因而要避光,贮于暗处或不透光容器中。

(5)同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量。用于固体饮料及高糖果汁及果味饮料,色素加入量按产品的稀释倍数加入。

天然色素特点:能更好地模仿天然物的颜色,色调较自然;成本较高;保质期短。着色易受金属离子、水质、pH值、氧化、光照、温度的影响,一般较难分散,染着性、着色剂间的相溶性较差。

按来源可分为植物色素(如叶绿素等)、动物色素(如紫胶红等)、微生物色素(如红曲色素等)。此外,它还可包括某些无机色素。按结构尚可分为叶啉类(如叶绿素)、异戊二烯类(如β-胡萝卜素)、多酚类(如花色素苷)、酮类(如姜黄素)、醌类(如紫胶红)和甜菜红、焦糖色等。

苋菜红铝色淀产品性状

 红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒,无臭,耐光、耐热性(105℃)强,对柠檬酸、酒石酸稳定,在碱液中则变为暗红色。易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色,易被细菌分解,耐氧化、还原性差,不适于发酵食品应用。

此页面介绍均来自网络,本公司不承担相应责任

苋菜红铝色淀色素生产厂家;苋菜红铝色淀色素厂家;苋菜红铝色淀色素工厂

供应商联系方式

联系人:
李飞
公司名称:
山东萍聚生物科技有限公司
电话:
18613662662
手机:
18613662662
邮箱:
2708672464@qq.com
地址:
山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层

公司简介

生物制品、保健品、化妆品原料、食品添加剂的技术研发、技术咨询、技术转让及销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

展开
收起

苋菜红铝色淀色素生产厂家及价格

产品名称:
苋菜红铝色淀
价格:
500kg
供应商名称:
河北创之源生物科技有限公司
发布时间:
2020-06-04
产品名称:
苋菜红铝色淀
价格:
1000kg
供应商名称:
山东萍聚生物科技有限公司
发布时间:
2020-06-02
产品名称:
苋菜红铝色淀色素
价格:
1000kg
供应商名称:
山东萍聚生物科技有限公司
发布时间:
2020-06-02
产品名称:
苋菜红铝色淀
价格:
300kg
供应商名称:
惠州芳帝食品添加剂有限公司
发布时间:
2020-04-13
展开
收起

供应商的其它产品

基本信息 产品图片 产品属性 产品描述 供应商联系方式 同类产品