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5-甲基呋喃醛

5-甲基呋喃醛

中文名称:5-甲基呋喃醛
英文名称:5-Methyl furfural
CAS号:620-02-0
分子式:C6H6O2
分子量:110.11
EINECS号:210-622-6
Mol文件:620-02-0.mol
5-甲基呋喃醛 结构式

5-甲基呋喃醛 性质

熔点 171 °C
沸点 187-189 °C(lit.)
密度 1.107 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.531
FEMA 2702 | 5-METHYLFURFURAL
闪点 163 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 33克/升
形态 液体
比重 1.1075 (20/20℃)
颜色 深黄色至棕色
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。香料味
香型 caramellic
水溶解性 Soluble in alcohol and water.
敏感性 Air Sensitive
JECFA Number 745
BRN 106895
InChIKey OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N
LogP 0.670
CAS 数据库 620-02-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl-(620-02-0)
EPA化学物质信息 2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl- (620-02-0)

5-甲基呋喃醛 用途与合成方法

5-甲基呋喃醛又叫5-甲基糠醛,是一种重要的精细化学品,广泛应用于医药、农药、化妆品等行业,还是通用食用香料的一种重要组成,甚至还被认为是一种重要的抗癌药物;此外,它还可以作为可再生燃料(高品质柴油、2,5-二甲基呋喃等)的重要中间体。工业上5-甲基糠醛主要依靠5-甲基呋喃与昂贵且高毒的磷酰氯或光气反应制备。

在50mL高温高压反应釜中依次加入100mg淀粉、2mmol碘化钠、2ml水、0.18mmolHCl(37wt%)、3ml正辛烷,密封反应釜,充入氢气(100psi),搅拌并快速加热至180℃,保持1h。将反应釜冰水浴冷却至室温,收集有机相并检测,其产物中2-甲基呋喃的产率为4.2%,糠醛的产率为1.6%,5-甲基呋喃醛的产率为10.1%,总产率为15.9%。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):饮料、冷饮,0.13;糖果0.03~0.13;熔烤制品0.03。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
5-甲基糠醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
本品为略带黄色透明液体,b.p.72~73℃/1.5kpa(或187℃),n20D 1.5307,相对密度 1.1070,溶于苯、甲苯、四氯化碳等溶剂,不溶于水。
用途 
5-甲基糠醛是拟除虫菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中间体。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 
用作烟用香精
生产方法 
由各种甲基戊糖与酸一起蒸馏而得。
生产方法 
其制备方法是在三口瓶中加入2-甲基呋喃和N,N-二甲基甲酰胺,于低温下慢慢加入三氯氧磷,加料毕,于低温反应1~2h,然后将反应物倾倒入水中,用Na2CO3中和,分出油层,水层用溶剂萃取,有机相和油层合并干燥,蒸馏脱溶剂,然后减压蒸馏得产品。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26
WGK Germany2
RTECS号LT7032500
TSCAYes
海关编码29329995

MSDS信息

语言:English
提供商:5-Methyl furfural
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

5-甲基呋喃醛 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-Y0543 500 mg 100
2024-01-25 HY-Y0543 5-甲基呋喃醛 620-02-0 10mM * 1mLin DMSO 110

5-甲基呋喃醛 上下游产品信息

5-甲基呋喃醛供应商 更多

枣庄九星生物科技有限公司
大货
联系电话:0632-3759569 13589608009
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
英文名称:5-methylfurfural
CAS:620-02-0
纯度:99%
包装信息:1kg/RMB 450;25kg1000kg
备注:需询价确认
成都瑞芬思德丹生物科技有限公司
现货
联系电话:18302802153 18981717076
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
英文名称:5-Methyl furfural
CAS:620-02-0
纯度:98% HPLC
包装信息:20Mg;100Mg;500Mg;1g;10g;kg
备注:试剂级
库存量:10g
现货日期:2024/3/15 9:43:56
湖北康恩化学有限公司
现货
联系电话:133-97105803 13397105803
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛 现货
英文名称:5-Methyl furfural
CAS:620-02-0
纯度:99
包装信息:100g;1kg;10kg;25kg
备注:11kg
库存量:11kg
现货日期:2024/3/20 18:40:01
武汉荣灿生物科技有限公司
现货
联系电话: 18327024450
产品介绍:
中文名称:5-甲基呋喃醛
英文名称:5-Methylfurfural
CAS:620-02-0
纯度:99%
备注:5-甲基呋喃醛原料|大量现货出售|吨位可做 25KG/塑料桶/
库存量:>5000kg
现货日期:2024/3/25 17:34:52
济宁心和化工有限公司
现货
联系电话:152-64160071 15318402391
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
CAS:620-02-0
纯度:98%
备注:50kg
库存量:300kg
现货日期:2024/3/22 14:58:51

5-甲基呋喃醛价格

3月26日 5-甲基呋喃醛最新价格 3月26日 5-甲基呋喃醛厂家最新报价:400元/公斤。 2024-03-27 08:32:37
3月24日 5-甲基呋喃醛最新价格 3月24日 5-甲基呋喃醛厂家最新报价:400元/公斤。 2024-03-25 08:33:32

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5-甲基糠醛生产厂家及价格列表

5-甲基糠醛 工业级 国标 合成香精
武汉安道麦新能源有限公司 2024-03-28
5-甲基糠醛
武汉曙尔生物科技有限公司 2024-03-28

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