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总叶绿素

总叶绿素

中文名称:总叶绿素
英文名称:CHLOROPHYLL
CAS号:1406-65-1
分子式:C54H69MgN4O5R+2
分子量:878.45446
EINECS号:215-800-7
Mol文件:1406-65-1.mol
总叶绿素 结构式

总叶绿素 性质

Merck 14,2155
EPA化学物质信息 Chlorophyll (1406-65-1)

总叶绿素 用途与合成方法

叶绿素是以三叶草、荨麻、干燥蚕沙中提取的天然食用色素。主要成份为叶绿素a、叶绿素b、铜叶绿酸钠.。产品为深绿色粘稠状物质,易溶于水及各种有机溶剂,在中性或碱性条件下,色调呈稳定的绿色。 叶绿素适用于配制酒、绿色果汁、果酒、蔬菜汁、口香糖、牙膏、带馅点心及高档糖果等的着色或补色。
化学性质 
叶绿素a:Magnesium complex salt of1,3,5,8-tetramethyl-4-ethyl-2-vinyl-9-oxo-10carbome-thoxyphorbin-7-propionic acid phytyl ester,R=CH3,为蜡状蓝黑色细结晶。常呈剑状或叶片状。易溶于醚、醇、丙酮、氯仿、二硫化碳和苯,难溶于冷甲醇,几乎不溶于石油醚。其醇溶液为蓝绿色并显深红色荧光。熔点117-120℃(150-153℃,分解)。旋光度-262℃(氯仿)。最大吸收值(乙醚)660,613,557,531,498,429,409nm。
用途 
叶绿素用于肥皂、矿油、蜡和精油的着色。叶绿素或叶绿酸的衍生物,例如叶绿素铜[11006-34-1]、叶绿酸铁钠、叶绿酸铜钠,用于食品、糖果、饮料、牙膏等作着色剂和脱臭剂。叶绿酸衍生物可与杀菌剂洁尔灭、卤卡班等并用作为臭化妆品的配方。
生产方法 
大多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕砂为原料提取叶绿素。例如从蚕砂提取叶绿素可采用下述方法。有机溶剂提取:取洁净的蚕砂,用70%以上工业乙醇调成浆状,过滤出暗绿色溶液,再晾干而得。另一种操作是将45份石油醚、15份甲醇、4份苯混合,与洁净的蚕砂混合调浆,过滤,滤液用水洗4次。在有机提取液中加少量硫酸钠除去残留水分,过滤,滤液回收溶剂后即得叶绿素。物理法分离:将0.4mol/L稀蔗糖液和0.06mol/L磷酸钾稀溶液(pH为6-7)按1:1混合成缓冲介质。每2kg蚕砂加1L左右缓冲介质,混合均匀,用多层砂布滤出绿色的悬液,放入低温离心机离心5-10min,以水洗涤沉淀,再离心一次得叶绿素沉淀物。叶绿素用草酸处理,可得无镁的脱镁叶绿素,再引入镁转回成叶绿素。用强酸除去植醇和镁则得脱镁叶绿酸,植醇也可重新引入。水解则除去植醇和甲醇,得叶绿酸。

安全信息

RTECS号FW6420000

总叶绿素 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 C0780 叶绿素(合计叶绿素:约0.5%) 1406-65-1 25G 490

总叶绿素 上下游产品信息

总叶绿素供应商 更多

上海谱科生物技术有限公司
黄金产品
联系电话:021-64705760 18027310741
产品介绍:
中文名称:叶绿素;总叶绿素
英文名称:Chlorophyll
CAS:1406-65-1
纯度:BR,,10%
包装信息:1g;5g;25g
备注:BR,油溶,10% 试剂
上海颖心实验室设备有限公司
黄金产品
联系电话:021-021-59178156 15300768757
产品介绍:
中文名称:叶绿素AB混合物
CAS:1406-65-1
南京都莱生物技术有限公司
现货
联系电话:025-84699383-8003 18013301590
产品介绍:
中文名称:叶绿素AB混合物/叶绿素/总叶绿素/Chlorophyll
英文名称:CHLOROPHYLL
CAS:1406-65-1
纯度:BR, Oil Soluble 10%.
包装信息:1g;5g;10g
备注:1g
库存量:1g
现货日期:2024/3/20 11:54:56
南京松冠生物科技有限公司
现货
联系电话: 13584088977
产品介绍:
中文名称:叶绿素
英文名称:chlorophyll
CAS:1406-65-1
纯度:85%
包装信息:1公斤/RMB 560;25公斤/RMB 550
库存量:>52000kg
现货日期:2024/3/23 10:49:41
陕西晨明生物科技有限公司
现货
联系电话: 15332367321
产品介绍:
中文名称:叶绿素
英文名称:chlorophyll、chlorophyl
CAS:1406-65-1
纯度:99.9%
包装信息:1kg/800
备注:450000kg
库存量:450000kg
现货日期:2024/3/24 15:12:13

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