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ChemicalBook  CAS数据库列表  N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺

N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺

用途 应用 香气 外观 概述 用途
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺,68489-14-5,结构式
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
  • CAS号:68489-14-5
  • 英文名:N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-P-menthane-3-carboxamide
  • 中文名:N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
  • CBNumber:CB72570166
  • 分子式:C15H27NO3
  • 分子量:269.38
  • MOL File:68489-14-5.mol
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺化学性质
  • 熔点 :80- 82°C
  • 沸点 :390.9±11.0 °C(Predicted)
  • 密度 :0.991±0.06 g/cm3(Predicted)
  • 蒸气压 :0-0Pa at 25℃
  • FEMA :4309 | N-[(ETHOXYCARBONYL)METHYL)-p-MENTHANE-3-CARBOXAMIDE
  • 溶解度 :Chloroform (Slightly), DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
  • 酸度系数(pKa) :14.40±0.60(Predicted)
  • 形态 :Solid
  • 颜色 :White to Off-White
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. mentholic
  • 香型 :mentholic
  • JECFA Number :1776
  • LogP :2.73 at 20℃ and pH7

N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺性质、用途与生产工艺

  • 用途

    凉味剂WS-5主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品.

  • 应用

    凉味剂WS-5用于化妆品，口腔护理以及糖果中作增强凉度。

  • 香气

    轻微的薄荷味道

  • 外观

    白色，类白色晶体

  • 概述

    凉味剂WS-5又叫N-(乙氧羰基甲基)-对烷-3-甲酰胺，N?甘氨酸乙酯?L?薄荷甲酰胺，是一种薄荷酰胺类凉味剂。
    68489-14-5

  • 用途 凉味剂WS-5是传统凉味剂薄荷脑的衍生物，相对薄荷脑其具有更强的凉感和稳定以至于在食品、医药、日化、烟草等行业得到广泛的应用。
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺上下游产品信息
上游原料
下游产品
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺生产厂家
  • 公司名称：SYMRISE AG
  • 联系电话：--
  • 电子邮件：info@symrise.com
  • 国家：德国
  • 产品数：909
  • 优势度：58
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