肉桂酸异丁酯新闻专题

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肉桂酸异丁酯的制法

肉桂酸异丁酯为无色油状液体状，呈芳甜果味和油脂味。沸点271℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，几不溶于水。

2022-02-14

对氯肉桂酸丁酯的应用

对氯肉桂酸丁酯(苯丙烯酸异丁酯)为无色液体，具有新鲜的果实香味，是一种重要的酯类化合物，常用于食用香料和日化香料。目前肉桂酸异丁酯的合成方法主要为传统的加热合成法，所用催化剂主要为浓硫酸等强酸。该法存在反应时间长、产率低等缺点。

2020-04-30

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