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植酸钙新闻专题

植酸钙的新型用途
植酸钙的新型用途
植酸钙是植酸与钙、镁等金属离子形成的一种复合盐,具有抗氧化和络合金属离子的作用,广泛应用干食品、医药等行业领域。本文将介绍其用于悬浮肥以及牙科材料的用途。

2023-12-13
植酸钙的制备方法
植酸钙的制备方法
植酸钙是植酸与钙、镁等金属离子形成的一种复盐,又称菲汀,简称植酸钙。植酸钙的用途广泛。在食品工业中,使用0.1%浓度的植酸钙溶液热烫消毒贮藏后,可防止盖子生锈,故可作防腐蚀剂;还可以用作酿酒用水的加工剂,酒类和食醋等产品的除金属剂等;在发酵工业上,用于酒类酵母培养时可代替磷酸钾,使酵母增殖,乙醇增加,味道更加芳香;在金属表面用植酸钙溶液处理以后容易电镀。植酸钙经精制后可用于医药工业,配成内服药,促进人体的新陈代谢,恢复体内磷的平衡,故为一种滋补强壮剂,有补脑、治疗神经衰弱、幼儿佝偻病等功能。植酸钙还可以制成植酸钠和肌醇等多种产品。

2020-03-03