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脂肪酸新闻专题

脂肪酸:生命之油,健康之源
脂肪酸:生命之油,健康之源
脂肪酸作为生命体系中的基本组成部分,在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。不同类型的脂肪酸在健康与疾病中的作用也各不相同。

2024-04-15
“脂肪酸”详解
“脂肪酸”详解
脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成,系中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。短链脂肪酸的碳链上的碳原子数小于6,系挥发性脂肪酸。中链脂肪酸的碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸,主要是辛酸(C8)和癸酸(C10)。

2021-01-26