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尿素酶新闻专题

大豆中的尿素酶活性
大豆中的尿素酶活性
尿素酶是一种存在于大豆中的非有益成分。尿素酶是一种含镍的寡聚酶,具有绝对专一性,特异性地催化脲素水解释放出氨和二氧化碳。

2023-03-13
尿素酶可能导致了克罗恩病
尿素酶可能导致了克罗恩病
研究人员找到了一种细菌酶(即尿素酶),可能与肠道菌群失调和克罗恩病有关。这项新研究提示,在肠道微生物群中清除大量细菌,然后再重新引入一种缺乏这种酶的“好”细菌,可能是更好地治疗这些疾病的有效方法。

2020-10-21