甜蜜素新闻专题
甜蜜素可以增加水果的甜度吗？
甜蜜素是一种无营养的甜味剂，学名为“环己基氨基磺酸钠”，是一种国际通用的食品添加剂，它价格便宜，是蔗糖价格的1/3，但甜度却是蔗糖甜度的30至40倍，因此使用范围较广。可用于饮料、甜品、果汁等食物中。
2022-03-23
什么是糖蜜？
糖蜜是甘蔗经压榨出汁澄清蒸煮后，再经过煮制的糖膏，最后分离白砂糖，最终不能分离的那部分，就是糖蜜，专业上叫桔水。 不是很了解糖厂的人会以为，市面上宣称的糖蜜肥，是真正用糖蜜来做的。其实不是，糖蜜作为糖厂的副产品，大有用途，且用途广泛。直接用来生产肥料，除了要经过特定处理外，那是即贵又浪费的事情，没人会直接这么干。
2021-12-17
不为人知的食品添加剂——甜蜜素
甜蜜素（化学名称为环己基氨基磺酸钠），白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，是食品生产中常用的甜味剂。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。
2021-07-27
甜蜜素的来源及用量标准
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。但如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
2020-10-20
甜蜜素的检测方法有哪些
甜蜜素已广泛应用于食品加工业、制药业、农业等。它在食品加工中具有良好的稳定性，可以代替蔗糖或与蔗糖混合使用，能保持原有食品的风味，并能延长食品的保存时间；在医药上可做矫味剂，替代蔗糖，消除人体摄取过多蔗糖产生的许多不良后果，如引起肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病、龋齿等疾病；可作为糖尿病患者的甜食。
2018-10-10
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