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魔芋胶

Amorophophallus Konjac
110 1kg 起订
100 25kg 起订
山东 更新日期:2023-06-03

山东龙泰精细化工有限公司

非会员
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产品详情:

中文名称:
魔芋胶
英文名称:
Amorophophallus Konjac
CAS号:
372120-17-0
保存条件:
贮藏:避光,密闭、置阴凉处贮存
纯度规格:
99%
产品类别:
1级
魔芋胶:
魔芋胶
魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:
作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;
作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;

作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品;

作用原理


 


1、KGM作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。

2、KGM在水中可吸水膨胀(80-100倍),能抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。
3、KGM可以延缓、阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂肪酸在体内的合成减少。
4、KGM有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用


魔芋胶;

公司简介

以诚相待 天道酬勤 业道酬精 精益求精

成立日期 (4年)
注册资本 玖百万元整
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 贸易,工厂,定制,服务
主营行业 中间体,医药原料

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