覆盆子油

红树莓（覆盆子）及其油含有大量的植物化学物质。植物化学物质负责抗氧化，抗癌，抗炎和抗变性性质。抗氧化剂可以阻止可导致自由基产生的分子的分解。自由基会损伤细胞并导致疾病，如癌症，类风湿性关节炎。冷压红树莓籽油是维生素E（生育酚），维生素A（类胡萝卜素）和天然抗氧化剂的天然来源。红树莓含有抗氧化鞣花酸。该化合物已经证明对于治疗各种形式的癌症具有预防和治疗益处。

主要成分覆盆子油含有高达33%的亚麻酸，一种Omega3必需脂肪酸。红树莓含有11种花青素。花青素是负责在水果和蔬菜中产生多彩色素的化合物。来源树莓是当今风靡世界的第三代水果中的佼佼者，它的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质含量都高于现有水果及其它野果，特别是树莓的抗癌物质鞣化酸含量丰富，并具有防治高血压心脏病的功效，欧美称之为"红宝石"、“癌症的克星”、“生命之果”。树莓富含天然阿司匹林，具有抗感冒功效。树莓饮料具有防癌、抗癌、预防心脑血管疾病、预防感冒、美容养颜、抗衰老、护发护齿、解渴、增加食欲等功效。树莓籽油更是稀有的芳香油。