供应甘露聚糖酶

甘露聚糖酶厂家，甘露聚糖酶生产厂家，甘露聚糖酶，甘露聚糖酶价格，甘露聚糖酶报价，甘露聚糖酶厂家电话

一、简介

中文名称甘露聚糖酶中文同义词内-1,4-Β-甘露聚糖酶;甘露聚糖酶(Β-甘露聚糖酶);甘露聚糖酶;饲料级甘露聚糖酶;:D-甘露聚糖酶,甘露聚糖酶;甘露聚糖酶厂家;甘露聚糖酶价格;食品级甘露聚糖酶英文名称Mannanase,endo-1,4-beta-英文同义词endo-B-1,4-Mannanase;endo-β-1;Mannanase([beta]-mannanase);Mannanase,endo-1,4-beta-;endo-1,4-.beta.-mannanas;endo-1,4-.beta.-Mannanase;beta-Mannanase;FeedgrademannanaseCAS号37288-54-3分子式分子量0EINECS号253-446-5

二、性状

甘露聚糖酶,即β-甘露聚糖酶为一种多功能的促生长剂,可以,促进蛋白质的合成,提高瘦肉率,促进生长。β-甘露聚糖酶(endo-1,4-β-mannanase)≥180000U/g,同时含有淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶、果胶酶等生产菌种为缓慢芽孢杆菌;固态型产品外观为米白至淡黄色颗粒或粉状,酶活含量为500000U/g;液态型产品外观为淡黄至黄色液体,酶活含量为500000U/mL。

三、用途

甘露聚糖酶是一种酶类食品添加剂,主要用于改善食品品质和提高工业生产效率。以下是甘露聚糖酶在不同领域的用途用法用量: 1. 食品行业:甘露聚糖酶可以用于面包、糕点等面粉制品中,可以改善面团的韧性和延展性,提高食品的口感和延展性。一般使用量为每100公斤面粉添加甘露聚糖酶1-3克。 2. 工业行业:甘露聚糖酶可以用于生产果汁、啤酒、红酒等饮料中,可以帮助降低果汁的黏稠度,提高饮料的透明度和口感。一般使用量为每吨果汁或饮料添加甘露聚糖酶1-5公斤。 3. 农业行业:甘露聚糖酶可以用于饲料中,可以帮助动物更好地消化食物,提高饲料的利用率。一般使用量为每吨饲料添加甘露聚糖酶1-5公斤。 总的来说,甘露聚糖酶的用途广泛,使用量根据不同的行业和产品而异。在使用过程中,需要根据产品的特点和需要,合理掌握甘露聚糖酶的用量和使用方法,以达到 的效果。