L-脯氨酸

L-Proline
147-85-3

￥85 1kg 起订

￥82 25kg 起订

￥78 1000kg 起订

河北更新日期：2024-05-05

河北利华生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: L-脯氨酸

英文名称：: L-Proline

CAS号：: 147-85-3

品牌：: 利华

产地：: 河北

保存条件：: 阴凉干燥通风处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 营养强化剂

主要营养成分：: 营养强化剂

别名：: 脯氨酸

分子式：: C5H9NO2

型号：: 食品级

外观：: 粉末

有效物质含量：: 99%

主要用途：: 营养强化剂

保质期：: 24个月

执行标准：: 国标

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中文名称:L-脯氨酸

英文名称:L(-)-Proline

分子式:C5H9NO2

分子量:115.1305

性状：无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水；无臭，有较强甜味；溶点为200（分解）；不纯物具有吸湿性；因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质都不同；极易溶于水（154.56g/100ml.20)，不溶于乙醇和异丙醇

用途：营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

功用：增味剂；营养弥补剂。与糖共热发作氨基-羰基反响，可生成特别的香味物质。按我国GB 2760--96可用作香料。
推荐使用量及注意事项：
1.占食物总蛋白质量的4.2%（FDA，§172.320，1994）。
2.FEMA（mg/kg)：无醇饮料、焙烤制品、肉类制品、汤类、乳及乳制品、调味品、谷类制品，均50。
3.可安全用于食物。

L-脯氨酸5.jpg

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河北利华生物科技有限公司成立于2013年，是一家集研发，生产制造和销售服务为一体的现代化企业。专业研发生产有L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C，在营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、酶制剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂、乳化剂、着色剂、护色剂等领域有一定的知名度。河北利华生物科技有限公司依靠精湛的技术，先进的设备，严格的管理制度，精细的制造工艺，稳定的产品质量，确保交期来赢得广大客户的信赖与好评，公司主要生产L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C等系列。河北利华生物科技有限公司实力雄厚，重信用、守合同，生产的L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C拥有质量保证，并以核潜艇般

成立日期	(6年)
注册资本	300百万元整
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂