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胃蛋白酶

Pepsin
9001-75-6
240 1kg 起订
230 25kg 起订
220 1000kg 起订
河北 更新日期:2024-05-08

河北利华生物科技有限公司

VIP1年
联系人:刘经理
手机:15127018080 拨打
邮箱:3119446261@qq.com

产品详情:

中文名称:
胃蛋白酶
英文名称:
Pepsin
CAS号:
9001-75-6
品牌:
利华
产地:
河北
保存条件:
阴凉干燥通风处
纯度规格:
99%
产品类别:
酶制剂
酶活力:
10万-30万
别名:
胃蛋白酶
分子式:
型号:
食品级
酶活力保存率:
99%
砷含量:
0.00001
重金属:
0.0001
有效物质含量:
99%
主要用途:
酶制剂

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胃蛋白酶简介:

胃蛋白酶(英文名称:Pepsin)是一种化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞(gastric chief cell)所分泌功能是将食物中的蛋白质分解为小片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原,胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由细胞直接生成的

本品猪胃粘膜制取,白色或淡黄色的粉末无霉败臭有引湿性;水溶液显酸性反应

生化研究、蛋白质结构分析。营养增补剂、酶制剂。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用)亦可用于防止啤酒的冷藏混浊

食品工业:利用木瓜蛋白酶的酶促反应,可把食品中大分子的蛋白质水解成小分子肤或氨基酸,可制成:肉类嫩化剂,嫩肉粉的生产,啤酒、果汁饮料澄清剂,酒类发酵剂:饼干、面包、面条的减筋生产与加工,饼干松化剂的生产:水解各种动物蛋白质,酱油酿造,酵母抽提物、酵母浸膏生产:在各种动植物食品,蛋白粉,螺旋藻口服液等类生产应用。提高食品的营养价值。


胃蛋白酶.jpg

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公司简介

河北利华生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研发,生产制造和销售服务为一体的现代化企业。专业研发生产有L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C,在营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、酶制剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂、乳化剂、着色剂、护色剂等领域有一定的知名度。河北利华生物科技有限公司依靠精湛的技术,先进的设备,严格的管理制度,精细的制造工艺,稳定的产品质量,确保交期来赢得广大客户的信赖与好评,公司主要生产L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C等系列。河北利华生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同,生产的L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C拥有质量保证,并以核潜艇般

成立日期 (6年)
注册资本 300百万元整
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂

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