L-苏氨酸

L-苏氨酸 
中文名：L-苏氨酸
英文名：L-Threonine
分子式：C4H9NO3
CAS：72-19-5
性状：L-苏氨酸为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。
L-苏氨酸无臭，味微甜。约256℃熔化分解。
高温下遇稀碱则分解，遇酸缓慢分解。
L-苏氨酸易溶于水(20g100mL，25℃)，不溶于乙醇、
乙醚和氯仿。属必须氨基酸之一。
用途：营养增补剂。
质量标准：FCCIV
含量：98.5%―101.5%
旋光率：-26.5°―-29.0°
氯化物：≤0.05%
重金属：≤20ppm
铅：≤10ppm
砷：≤1.5ppm
灼烧残渣：≤0.1%
干燥失重：≤0.2%
包装：25KG桶。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；
L-苏氨酸为非危险品，可按一般化学品运输。 
贮存：L-苏氨酸应贮存在干燥清洁避光的环境中，
严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。