血红素
- 中文名称:血红素
- 中文别名:卟啉铁(氯化血红素);氯化血红素(+4℃);氯高铁血红素;血晶;盐酸血红素;亚铁原卟啉;血晶素,血红素,卟啉铁;氯高血红蛋白(牛或猪)卟啉铁
- 英文名称:Hemin
- CAS No:16009-13-5
- EINECS号:240-140-1
- 分子式:C34H31ClFeN4O4-
- 产品类别:生物化工
用途
氯化血红素是高等动物血液和肌肉中的红色色素。从乙酸或从氯仿-吡啶-冰乙酸中结晶呈长的薄体状晶，在透射光中呈棕色，反射光中呈钢蓝色。氯化血红素可用作药物和保健品，有载氧、贮氧、促进氧化还原、进行电子传递等重要生物学功能；可用作半合成血卟啉（HP）及其衍生物（HPD）、原卟啉钠原料。同时，氯化血红素也可用作肉类食品添加剂，主要作着色剂使用。