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淀粉酶
淀粉酶
中文名称:
淀粉酶
中文别名:
糖化酵素;麦牙;麦芽糖化酵素;麥牙;糖化素;淀粉酶(活力单位≥4000Μ/G);淀粉酵素;淀粉糖化酶
英文名称:
DIASTASE
CAS No:
9000-92-4
EINECS号:
232-567-7
产品类别:
酶制剂
全国(29)
筛选
地区筛选
全部 29
上海 1
广东 1
浙江 1
湖北 17
山东 2
河北 3
江苏 2
陕西 2
重置
提交
9000-92-4;淀粉酶(米曲霉)
纯度:1000 IU/g – 100,000 IU/g
类别:植物提取物
包装:25元/千克/桶
询价
陕西渭南
陕西缔都医药化工有限公司
饲料级淀粉酶
纯度:99
类别:其它添加剂
品牌:晨明
包装:1元/kg
¥30
陕西西安
陕西晨明生物科技有限公司
淀粉酶 9000-92-4 食品添加剂
新品
纯度:50~99.9%
类别:其他化工产品
品牌:吉业升
包装:1元/公斤
¥5
湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
淀粉酶
纯度:99%
类别:酶制剂
品牌:利华
包装:1元/kg
¥18
河北邯郸
河北利华生物科技有限公司
淀粉酶 食品添加剂棉织物的退浆 9000-92-4
新品
纯度:50~99.9%
类别:其他化工产品
品牌:吉业升
包装:1元/公斤
¥5
湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
淀粉酶 9000-92-4 食品添加剂棉织物的退浆
新品
纯度:50~99.9%
类别:其他化工产品
品牌:吉业升
包装:1元/公斤
¥5
湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
专注 淀粉酶 9000-92-4 食品添加剂棉织物的退浆 专注
新品
纯度:50~99.9%
类别:其他化工产品
品牌:吉业升
包装:1元/公斤
¥5
湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
淀粉酶 9000-92-4 食品添加剂
新品
纯度:50~99.9%
类别:其他化工产品
品牌:吉业升
包装:1元/公斤
¥5
湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
宽温退浆酶
现货
纯度:99%
类别:酶制剂
包装:25公斤
¥2980
湖北武汉
湖北常奥药业有限公司
淀粉酶
现货
纯度:99%
类别:酶制剂
包装:25公斤
¥600
湖北武汉
湖北常奥药业有限公司
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用途
淀粉酶是一种酶制剂。是酶制剂中用途最广、消费量最大的一种。主要用于面包生产中的面团改良(降低面团粘度、加速发酵进程、增加糖含量,缓和面包老化);婴幼儿食品中谷类原料的预处理(淀粉水解);啤酒制造中供Chemicalbook糖化及分解未分解的淀粉;清酒生产中淀粉的液化和糖化;酒精工业中的糖化及分解未分解的淀粉;果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度;以及蔬菜加工、糖浆制造、饴糖生产、粉状糊精、葡萄糖等加工制造。
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