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芳香酸

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芳香酸可分为两种,一种是羧基(— COOH)与苯环或其它芳环上的碳直接相连,另一种是羧基连接在芳环的侧链上。例如苯甲酸是属于前者,苯乙酸是属于后者。一般是难溶于冷水的固体。芳香环上的羧基与脂肪酸中的羧基极为相似,只是酸性稍强,可以成酯、酰胺、酸酐、卤化物等。
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