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壬酸香草酰胺

壬酸香草酰胺

中文名称:壬酸香草酰胺
英文名称:Nonivamide
CAS号:2444-46-4
分子式:C17H27NO3
分子量:293.4
EINECS号:219-484-1
Mol文件:2444-46-4.mol
壬酸香草酰胺 结构式

壬酸香草酰胺 性质

熔点 54°C
沸点 200-210 °C(Press: 0.05 Torr)
密度 1,1 g/cm3
FEMA 2787 | NONANOYL 4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYLAMIDE
闪点 190°C
储存条件 Sealed in dry,2-8°C
溶解度 甲醇:100 mg/mL,澄清至轻微混浊
形态 粉末
酸度系数(pKa) 9.76±0.20(Predicted)
颜色 白色至类白色
气味 (Odor) 无味
香型 bland
JECFA Number 1599
BRN 2144300
稳定性 稳定的。与强氧化剂不相容。
InChIKey RGOVYLWUIBMPGK-UHFFFAOYSA-N
LogP 3.43
CAS 数据库 2444-46-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Nonanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]- (2444-46-4)

壬酸香草酰胺 用途与合成方法

壬酸香草酰胺是一种辣椒素,它从辣椒中分离出来,是天然存在的辣椒素 (sc-3577) 类似物。 与辣椒素相似,该物质可以激活TRPV1受体,从而刺激大脑腹侧被盖区多巴胺能神经元的放电率,并增加5-羟色胺受体基因HTR2A的表达。壬酸香草酰胺具有较低的TRPV1结合亲和力,因此与辣椒素(16 000 000 斯科维尔热单位)相比,刺激性较低(9 200 000 斯科维尔热单位)。

QQ截图20240326172445.png

壬酸香草酰胺(Nonivamide)用于食品生产,为调味剂和香料混合物添加热感。 它还用于糖果行业,为产品添加热感。 在制药行业,它被用作辣椒素的更便宜的替代品。 诺维酰胺加温或加热软膏用于暂时缓解风湿病、关节炎、腰痛、肌肉酸痛、扭伤和拉伤、运动损伤以及其他局部保暖有益的疾病引起的疼痛。 Finalgon 是利用壬酸香草酰胺实现此目的的常见产品之一。 它也被用作失能喷雾剂,影响受攻击者的眼睛,导致剧烈疼痛和肿胀。

壬酸香草酰胺产生的灼烧和疼痛感,是来自于和感官神经元的化学作用。它是香草素家族的成员,与香草素受体亚型1跨膜受体(TRPV1)结合。TRPV1在1997年被首次克隆。TRPV1是离子通道类型的受体。它被热、质子、物理磨损刺激时将允许阳离子穿过细胞膜,导致去极化。去极化作用又产生动作电位。因此,辣椒素分子与TRPV1受体结合后,产生类似过热或物理磨损的感觉,这就解释为什么辣椒素的辣味被描述为烧灼感。

安全信息

危险品标志T,Xi
危险类别码25-36/37/38-43
安全说明26-45-37/39-36/37
危险品运输编号UN 3462 6.1/PG 2
WGK Germany3
RTECS号RA5998000
F19
危险等级6.1
包装类别II
海关编码29242990
毒性mouse,LD50,intraperitoneal,8mg/kg (8mg/kg),Journal of Medicinal Chemistry. Vol. 36, Pg. 2595, 1993.

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

壬酸香草酰胺 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-04-30 XW24444642 辣椒素(合成) 2444-46-4 5G 74
2024-04-30 XW24444641 辣椒素(合成) 2444-46-4 1G 87

壬酸香草酰胺 上下游产品信息

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壬酸香草酰胺供应商 更多

湖北军瑞生物科技有限公司
联系电话: 13971166412
产品介绍:
中文名称:香草壬酰胺
英文名称:Capsaicin
CAS:2444-46-4
纯度:99% HPLC | 包装信息:1KG;5KG;25KG;200KG;1T
郑州艾克姆化工有限公司
联系电话:0371-037163312495,13303845143 13303845143
产品介绍:
中文名称:香草壬酰胺
英文名称:Nonivamide
CAS:2444-46-4
纯度:98% | 包装信息:5g;25g;100g;500g | 备注:高校和科研单位可以先发货和发票,后付款 可以根据客户需求分装
武汉市承天精细化工有限公司
联系电话: 18164098996
产品介绍:
中文名称:香草壬酰胺
英文名称:Nonivamide
CAS:2444-46-4
纯度:98% | 包装信息:样品(克);小包装(KG);整包装供应 | 备注:详询客服
天津希恩思生化科技有限公司
联系电话:400-6387771-6038 18902104717
产品介绍:
中文名称:N-壬酰香草胺
英文名称:N-Vanillylnonanamide
CAS:2444-46-4
品牌:天津希恩思 | 产品编号:V-78943 | Purity:96%
湖北万得化工有限公司
联系电话:027-59210159 15377098680
产品介绍:
中文名称:香草壬酰胺
英文名称:nonivamide
CAS:2444-46-4
纯度:99% HPLC | 包装信息:25KG;200KG;5KG;1KG;1T | 备注:2444-46-4

壬酸香草酰胺价格

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武汉远启医药化工有限公司 2024-01-25
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武汉裕清嘉衡药业有限公司 2024-04-30

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