纳米维生素C
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纳米包裹维生素C；水溶性维生素C；生物活性维生素C；纳米维生素C;油溶性维生素C；脂溶性维生素C；两亲性维生素C
工厂
CAS：50-81-7
英文名称：Nanoactive Vitamin C;BioaActive Vitamin C; BioActive VC;NanoActive VC;Oil Soluble Vitamin C;Fat Oil Soluble Vitamin C;Water Soluble Vitamin C;
纯度：99%
询价
浙江
湖州浦瑞生物医药技术有限公司
用途
维生素c用作抗氧化剂，可用于发酵面制品，最大使用量为0.2g/kg；也可用于啤酒，最大使用量为0.04g/h。还可作食品营养强化剂。 维生素c参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。我国规定可用于强化夹心硬糖，使用量为2000～6000mg/kg；在高铁谷类及其制品(每天限食这类食品50g)中使用量为800～1000mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为300～500mg/kg；在强化水果罐头中使用量为200～400mg/kg；在强化饮液及乳饮料中使用量为120～240mg/kg；在强化果泥中使用量为50～100mg/kg。此外，本品有很强的还原性，可作抗氧化剂。