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鸟氨酸

鸟氨酸,70-26-8,结构式
  • 中文名称:鸟氨酸
  • 中文别名:2,5-二氨基戊酸;鸟氨酸;2,5-二氨基戊酸 L-鸟氨酸 L-2,5-二氨基戊酸 L-氨基戊氨酸 L-鸟粪氨基酸 二氨戊酸;L-ORNITHINE L-鸟氨酸盐酸盐;L-鸟氨酸;L-氨基戊氨酸;L-鸟粪氨基酸;二氨戊酸
  • 英文名称:L-Ornithine
  • CAS No:70-26-8
  • EINECS号:200-731-7
  • 分子式:C5H12N2O2
  • 产品类别:生物化工
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用途
鸟氨酸在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。