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谷朊

  • 中文名称:谷朊
  • 中文别名:小麦面筋;谷朊 ;小麦(TRITICUM VULGARE)谷蛋白;小麦面筋粉;谷蛋白,从小麦所得;小麦谷蛋白;谷朊粉,就是小麦蛋白,面筋;小麦谷朊粉
  • 英文名称:GLUTEN
  • CAS No:8002-80-0
  • EINECS号:232-317-7
  • 产品类别:催化剂及助剂

全国(39)筛选

零售 谷朊粉 面团强筋剂增稠乳化 8002-80-0
零售 谷朊粉 面团强筋剂增稠乳化 8002-80-0
新品
纯度：50~99.9%
类别：其他行业应用化学品
品牌：吉业升
包装：1元/公斤
¥15 湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
aladdin 阿拉丁 G304672 谷蛋白 (来自小麦) 8002-80-0
aladdin 阿拉丁 G304672 谷蛋白 (来自小麦) 8002-80-0
类别：天然蛋白
品牌：阿拉丁
包装：100元/g
¥159.90 上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
谷蛋白
谷蛋白
纯度：99%
类别：有机化工原料
包装：1kg
询价 湖北武汉
特斯科化工(湖北)有限公司
供应麸质粉（天津）
供应麸质粉（天津）
包装：袋装 25公斤/袋 瓶装（1000g/瓶 500g/瓶）
¥5 天津
天津化工经销部
小麦谷朊粉
小麦谷朊粉
包装：25kg*1
¥8500 河南郑州
郑州天通食品配料有限公司
小麦谷朊粉
小麦谷朊粉
¥20000 江苏南通
南通联海维景生物有限公司
小麦面筋粉
小麦面筋粉
包装：25kg*1
¥12 河南郑州
郑州铸鼎化工产品发展有限公司
面筋粉
面筋粉
¥9.6 河南周口
河南祥瑞生物工程有限公司
面筋粉
面筋粉
¥9.6 河南周口
河南祥瑞生物工程有限公司
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用途
谷朊，是从小麦面粉中提取得到的一类营养物质，其实际上是一种主要由麦胶蛋白和麦谷蛋白构成的植物蛋白物质。用作面团强筋剂；蛋白质营养增补剂；加工助剂；增稠剂；稳定剂；表面装饰剂；组织改进剂；抛光剂；成形助剂。