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异戊酸

异戊酸,503-74-2,结构式
  • 中文名称:异戊酸
  • 中文别名:异戊酸(异构体混合物);异戊酸,99%;(异)戊酸;3-甲基丁酸;异戊酸(STANDARD FOR GC,≥99.0%(GC));3-甲基-1-丁酸;异穿心排草酸;异缬草酸
  • 英文名称:Isovaleric acid
  • CAS No:503-74-2
  • EINECS号:207-975-3
  • 分子式:C5H10O2
  • 产品类别:香精香料

全国(44)筛选

3-甲基丁酸
3-甲基丁酸
纯度：99%
类别：医药中间体
包装：1千克
¥150 广东广州
广州宏程生物科技有限公司
异戊酸|503-74-2|Isovaleric acid
异戊酸|503-74-2|Isovaleric acid
纯度：99%
包装：25kg
¥1 其他广州
Guangzhou Daily Chemical Manufacturing Co., Ltd.
混合异戊酸
混合异戊酸
类别：美国DOW
包装：2T
询价 浙江杭州
宁波蓝宝石石油化工有限公司
异戊酸
异戊酸
包装：190kg/桶
¥21000 江苏南京
南京中联化工有限公司
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用途
异戊酸具有刺激性酸败味，高度稀释后则有甜润的果香，以及笃斯越橘样的香味。异戊酸天然存于缬草油、香草油、酒花油、月桂叶油、留兰香油等，我国国标中允许使用的食用香料中。异戊酸除了用以配制干酪和奶油香精，微量用于水果型香精的配制。还可以用于制造医药、香料、调味品等。也可以用于烘烤食品、肉制品。