网站主页 >  化工产品目录 > 食品添加剂 > 胶姆糖基础剂 > 2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)-

2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)-

鉴别试验含量分析毒性 用途与合成方法 2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)- 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 相关产品

2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)-

中文名称:
2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)-
CAS号:
140-03-4
英文名称:
O-ACETYLRICINOLEIC ACID METHYL ESTER
MF:
C21H38O4
MW:
354.52
EINECS:
205-392-9
Mol File:
140-03-4.mol

2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)- 性质

熔点 
-26°C
沸点 
185°C 2mm
密度 
0,94 g/cm3
折射率 
1.4540-1.4580
闪点 
198°C
CAS 数据库
140-03-4
展开
收起

2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)- 用途与合成方法

鉴别试验


取试样5g,加20%氢氧化钾乙醇溶液10ml,在水浴上回流加热约2h后进行蒸馏,取初馏液0.1 ml,加5%磷酸和5%高锰酸钾液各0.1ml,放置1min,再加亚硫酸氢钠液(TS-215)至溶液全部褪色,再加铬变酸试液(TS-66)2ml,摇振混合后在60℃水浴上加热10min。溶液应呈紫色。
取上述蒸馏残留液10ml,用稀硫酸调节Ph值至1~2,加乙醚30ml,摇匀,取其醚层,加无水硫酸钠约2g脱水后,过滤,蒸去滤液中的乙醚,取一部分,加三倍容积的乙醇,应溶解;另取一部分用小火加热,应有庚醛的特殊气味发生。

含量分析

精确称取试样约1g,放入一200ml烧瓶中,加0.5mol/L氢氧化钾乙醇液25ml,装上回流冷凝器,在水浴上加热约2h 0,冷却后,加酚酞试液(TS-l67)4滴,用0.5mol/L盐酸滴定过量的碱。同时进行同样的空白试验。每毫升0.5mol/L氢氧化钾乙醇液相当于乙酰蓖麻油酸甲酯(C21H38O4)88.63mg。

毒性

LD50>50g/kg(大鼠,经口)。

化学性质 

无色至淡黄色透明粘稠状液体,稍有特殊气味。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚和油脂等。凝固点低于-40℃。蓖麻油酸以甘油酯的形式存在于蓖麻籽油中(含量约90%)。在胶姆糖胶基中,有耐寒的可塑性作用,可改善聚醋酸乙烯酯等胶基主料在低温下脆、硬、不易软化等缺点。

用途 

胶姆糖胶基配剂。在胶基中的用量一般为0.2%~0.5%。

生产方法 

由蓖麻籽油的混合脂肪酸用丙酮溶解,冷却至-20~-15℃,以除去饱和脂肪酸,再在-70℃下结出蓖麻油酸,分离后用无水醋酸进行乙酰化再甲酯化而成。

安全信息

RTECS号
VJ3410000

2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)- 上下游产品信息

上游原料

展开
收起

2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)-供应商更多

百灵威科技有限公司
联系电话:
010-82848833- ;010-82848833
上海迈瑞尔化学技术有限公司
联系电话:
+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话:
86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:
021-67121386 / 800-988-0390
萨恩化学技术(上海)有限公司
联系电话:
021-58432009 / 400-005-6266
鉴别试验含量分析毒性 用途与合成方法 2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)- 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 相关产品