多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐
中文名称:多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐
英文名称:Poly(L-lysine hydrobromide)
CAS号:25988-63-0
分子式:C6H14N2O2
分子量:146.19
EINECS号:246-168-0
Mol文件:25988-63-0.mol
多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐 用途与合成方法
抗氧化剂，螯合剂，防腐剂 多聚赖氨酸添加于食品中仅需微量就能奏效，且不会影响食品口味感，可做食品的天然保存剂。它天然安全，符合消费者的健康需求。在日本已经得到广泛应用。多聚赖氨酸应用于糕点、面包食品中，能有效的抑制耐热性芽孢杆菌的增殖，延长保存期;应用于低糖低热量食品，如乳蛋白冰淇淋、奶油制品等，可改善其保存性;在低温软罐头食品中加微量ε-多聚赖氨酸可防止杀菌后产生异味;在冷藏食品中添加多聚赖氨酸能起到保证质量的效果。
多聚赖氨酸作为抑菌剂在食品中使用时，通常与其它物质配合使用，以达到增效和经济的目的。常用的配合物质可分为五
用途
当使用0.5ml0.1mg/ml的溶液涂布25cm时，建议用作细胞培养基质。必须针对每个细胞系和应用确定最佳附着条件。 多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-01-25 | HY-126437 | 5 mg | 600 | ||
| 2024-01-25 | HY-126437 | 10 mg | 1000 |
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产品介绍：
中文名称：聚赖氨酸盐酸盐
英文名称：Poly(L-lysine hydrobromide)
CAS：25988-63-0
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 1500
备注：支持定制
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中文名称：ε-聚赖氨酸盐酸盐
英文名称：ε-polylysine.HCL
CAS：25988-63-0
纯度：99%
包装信息：1kg
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产品介绍：
中文名称：聚赖氨酸盐酸盐
英文名称：Polylysine hydrochloride
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 1450
库存量：>5000kg
现货日期：2024/4/16 21:47:31
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产品介绍：
中文名称：多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐
英文名称：poly-L-lysine HBr
CAS：25988-63-0
纯度：MW:7000-15000
包装信息：500mg;1000mg
备注：更多包装规格请 微信或QQ详询,我司可按需分装,量大从优,欢迎订购！18003832934(微信同号) MW:7000-15000等不同分子量
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产品介绍：
中文名称：多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐
英文名称：L-Lysine homopolymer hydrobromide
CAS：25988-63-0
纯度：98% hplc lcms
包装信息：5MG;10MG;50MG;100MG,1G,5G， 5KG;1KG
备注：大量优势现货产品,可以随时联系,微信QQ24小时在线19945035818,质量好,包装好。化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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