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2-乙酰基噻唑

毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-乙酰基噻唑 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品

2-乙酰基噻唑

中文名称:
2-乙酰基噻唑
CAS号:
24295-03-2
英文名称:
2-Acetylthiazole
MF:
C5H5NOS
MW:
127.16
EINECS:
246-134-5
Mol File:
24295-03-2.mol

2-乙酰基噻唑 性质

熔点 
65.5°C
沸点 
89-91 °C12 mm Hg(lit.)
密度 
1.227 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 
3328 | 2-ACETYLTHIAZOLE
折射率 
n20/D 1.548(lit.)
闪点 
173 °F
储存条件 
Store below +30°C.
酸度系数(pKa)
0.05±0.10(Predicted)
形态
Powder or Crystals
颜色
White to slightly yellow
比重
1.23
敏感性 
Stench
JECFA Number
1041
BRN 
109803
CAS 数据库
24295-03-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
2-Acetylthiazole(24295-03-2)
EPA化学物质信息
Ethanone, 1-(2-thiazolyl)- (24295-03-2)
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2-乙酰基噻唑 用途与合成方法

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料0.2;冷饮0.9;糖果1.4;胶姆糖0.6;含蛋白质食品0.7。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-乙酰基噻唑
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

油状液体,呈爆玉米花、煎玉米饼、仁果和面包似香气。熔点65℃,沸点95~105℃(2000Pa),闪点78℃。折射率(nD20)1.5480。相对密度(d420)1.226。
$天然品存在于牛肉汤等中。

用途 

GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。

用途 

用作香料

用途 

用作食品香料

用途 

用于制备三唑并噻唑类似物、手性醇,也用于羟醛缩合反应。

生产方法 

由相应的甲醇化合物用重铬酸盐氧化而成。

安全信息

危险品标志 
Xn,Xi
危险类别码 
22-36-43-36/37/38
安全说明 
26-36/37-24/25-36
危险品运输编号 
3334
WGK Germany 
3
13
Hazard Note 
Irritant/Stench
TSCA 
T
HazardClass 
STENCH
海关编码 
29341000

MSDS

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